Saint-Honoré
Mon Saint-Honoré est un grand classique de la pâtisserie française, à la fois généreux et élégant, composé d’une base croustillante de pâte feuilletée ou sablée, garnie d’une crème onctueuse et surmontée de choux caramélisés délicatement garnis, le tout sublimé par une chantilly légère et aérienne pochée avec finesse. Entre le croquant du caramel, le fondant de la crème et la douceur de la chantilly, chaque bouchée offre un équilibre parfait de textures et de gourmandise. Réalisé à la commande dans mon laboratoire, le Saint-Honoré est idéal pour impressionner vos invités lors d’un anniversaire, d’un repas de famille ou d’une occasion spéciale.
Click and Collect
Vous avez la possibilité de commander des articles disponibles sur notre boutique en ligne jusqu’à 30 jours à l’avance.
Les produits étant périssables, vous vous engagez à venir retirer vos articles au laboratoire à la date que vous aurez précisée lors de la commande.
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Les commandes sont prises 72 heures à l'avance minimum.
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Option alimentaires
Possibilités sans Gluten, sans lactose ou ajustées selon vos besoins, voir faisabilité suivant les recettes.
Allergènes :
Peu contenir: Gluten, Oeuf, Lait, Fruits à coques, arachides, soja et sésames... Liste complète sur demande.
Conservation et dégustation
Mode conservation: 48 heures au réfrigérateur
Conseils de dégustation : se mange froid
Des délices à partager
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