• Dessine moi une pâtisserie

Comment se déroule un cours avec Dessine moi une pâtisserie ?

Cours de pâtisserie pour adultes dans le Loiret, perfectionnez vos techniques de cuisson et de décoration.

Merci pour votre confiance !

Vous avez réservé un atelier ?

Votre atelier de pâtisserie se déroulera désormais au sein de mon laboratoire à Huisseau-sur-Mauves, dans un espace entièrement dédié à la création et à l’apprentissage.

Quelques jours avant votre atelier, vous recevrez toutes les informations pratiques :

  • Confirmation de la date et de l’horaire
  • Déroulé de la séance
  • Recommandations éventuelles (tenue confortable, cheveux attachés, etc.)

Bonne nouvelle : vous n’avez rien à apporter.
Tout le matériel professionnel, les ingrédients et les préparations spécifiques (praliné, pâte de pistache, glucose, purées de fruits, etc.) sont fournis sur place.

Début de l'atelier

Des ateliers adaptés à votre niveau

Que vous soyez débutant(e), amateur(trice) passionné(e) ou curieux(se) souhaitant perfectionner vos techniques, les ateliers sont pensés pour s’adapter à chacun.

Vous rêvez d’apprendre une pâtisserie en particulier ?
Vous souhaitez aborder un thème spécifique (sans gluten, pâtisserie healthy, techniques d’entremets, travail du chocolat…) ?

Les ateliers peuvent être créés sur mesure, à la carte.
Contactez-moi pour établir un devis personnalisé.

Voir tous les ateliers

Flexibilité des ateliers

Déroulement de l’atelier

Nous réalisons ensemble chaque étape de la recette, de la préparation à l’assemblage final.

Je vous accompagne tout au long du cours pour :

  • Vous transmettre les bases techniques
  • Vous expliquer les gestes professionnels
  • Vous partager mes astuces de pâtissière
  • Vous aider à comprendre le “pourquoi” des recettes

L’objectif est que vous repartiez autonome, confiant(e) et fier(e) de votre réalisation.

À la fin de l’atelier :

  • Vous repartez avec votre création
  • Vous recevez la fiche recette détaillée par email
  • Je reste disponible si vous avez la moindre question par la suite
Création de délicieux desserts dans un atelier de pâtisserie dans le Loiret, avec un chef pâtissier expérimenté.

Un moment convivial et gourmand à partager en groupe

Les tarifs collectifs

Vous souhaitez partager votre atelier avec un groupe d'amis ou de la famille ?

Tous les ateliers peuvent être réalisés en collectif, chacun réalisera sa recette et repartira avec sa création, pour un véritable moment inoubliable !

Cours de 2h
Cours de 2h30
Cours de 3h
2 personnes
100€
140€
159€
3 personnes
144€
204€
234€
4 personnes
168€
248€
288€
5 personnes
200€
300€
350€
6 personnes
228€
348€
408€

Possibilité d'effectuer également d'organiser des ateliers à la journée, en individuel ou collectif, contactez-moi pour un devis personnalisé ou pour toute autre question.

Début de l'apprentissage


Ce que vous allez apprendre :

Recette de pâtisserie en préparation lors d'un atelier sur Saint-Ay, pour une création sucrée réussie.

Les recettes

Des recettes savoureuses et équilibrées.

Pâtissier professionnel dans un atelier de pâtisserie à Chaingy près d'Orléans créant une recette de pâtisserie.

les techniques

Des techniques plus avancées pour une approche revisitée de la pâtisserie française.

Atelier de pâtisserie en groupe dans le Loiret avec conseils et accompagnements pour une expérience gourmande et conviviale.

Astuces et conseils

Tous mes conseils et astuces pour vous approprier les recettes et les reproduire pour régaler vos proches.

Des ateliers pour petits et grands


Les ateliers de Dessine moi une pâtisserie

Pâtisseries
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Découvrez tous les grands classiques de la pâtisserie française

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Pâtisseries
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Découvrez les créations conçues par Dessine moi une pâtisserie

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Enfants

Pour les plus petits, des ateliers sont organisés pour facilité l'apprentissage

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Team Building

Proposez une activité ludique et originale à vos collaborateurs

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