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Babka chocolat noisette et chouquettes
Durée
3 HeuresPrix
89,00 € T.T.C.
Description
Apprenez à réaliser une Babka maison moelleuse, du pétrissage de la pâte à la cuisson, en passant par le façonnage et la garniture au chocolat et maîtrisez enfin les secrets d'une brioche bien filante et aérée.
Profitez de la phase de levée pour confectionner une pâte à choux et dressez des chouquettes à la fois moelleuses et croustillantes pour épater vos proches lors de vos prochains goûters ou petits déjeuners !
- Pâte à brioche
- Crème pâtissière chocolat
- Pâte à choux: chouquettes
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