✨ Entremet 3 chocolats ✨
Sur biscuit madeleine au chocolat & croustillant praliné kadaïf😍
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas donné signe de vie par ici… 😅 Entre la mise en place de mon laboratoire, la préparation des futures box sucrées, sans oublier les tests (et validations 🍫🎄) des prochaines bûches de Noël, je n’ai pas pris le temps de publier.
Je reviens donc avec une création gourmande qui me tenait à cœur : un entremet alliant douceur, croustillant et intensité chocolatée. Une petite mise en bouche de ce qui vous attend prochainement… ✨