✨ Carte blanche en cuisine = terrain de jeu sucré !

Pour un dessert autour du Paris-Brest version 20 personnes, j’ai imaginé une création qui revisite les classiques tout en mettant le praliné à l’honneur :

🍰 Biscuit madeleine moelleux, fourré à la pâte à tartiner noisette maison,glaçage rocher noisettes
🍯 Croustillant kadaïf au praliné
🌰 Mousseline praliné
🧆Des choux fourrés de mousseline praliné
🌰Bavaroise praliné et une touche de praliné pur pour les plus gourmands

Un équilibre de textures, de douceur, et de caractère😍

Ça vous tente?😊

#parisbrest
#praliné
#dessertgourmand
#patisseriefrancaise
#patisserie
#instadessert
#desserttime
#dessertlover
#creationsucree
#patisseriecreative
#instapatisserie
#pastrylove
#orleans
#OrleansMetropole
#loiret