Je suis heureuse de vous dévoiler le premier entremets de ma nouvelle collection été 2026 : Dolce Fragola 🍓🍋
Une création tout en fraîcheur et en gourmandise composée de :
🌿 Biscuit moelleux aux amandes et au citron
🍋 Crémeux au citron vert
🍓 Confit de fraises
🤍 Mousse mascarpone à la vanille
Un équilibre parfait entre l'acidité du citron, la douceur de la vanille et la gourmandise de la fraise, pour un dessert léger et ensoleillé qui sent bon l'été.
Alors, qu'en pensez-vous ? 🌞
Plus que 3 créations estivales à découvrir dans les prochains jours… 👀
📍 Disponible prochainement sur ma carte estivale
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