✨ Nouvel entremet ✨

Rien ne se perd en pâtisserie : avec les mousses de nos bûches, on imagine aussi de jolis entremets comme celui-ci ✨

Un jeu de textures et de gourmandise! 🤍🍫
• Mousse vanille
• Mousse chocolat
• Crémeux caramel beurre salé
• Biscuit madeleine
• Croustillant praliné cacahuètes & riz soufflé pour le croustillant

Un équilibre parfait entre douceur, intensité et croustillant… Impossible d’y résister 😍

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